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Enviado via CTT, em correio registado, a partir de São Miguel, Açores.

É um dos mais famosos bolos de chocolate da Ilha de São Miguel, nos Açores, e agora chega à Loja do Casal Mistério numa deliciosa versão sem glúten. Mantém a textura fofinha e macia por dentro, a que se acrescenta uma irresistível cobertura de creme de chocolate por cima.

Este bolo divinal é vendido pré-preparado, em duas embalagens: uma leva a mistura dos ingredientes para o bolo, outra leva a mistura dos ingredientes para a cobertura. Ao receber a sua encomenda em casa, só tem de seguir as instruções que estão na embalagem misturando ovos no bolo e uma colher de sopa de leite na cobertura. O resultado final é um bolo mais saudável mas absolutamente divinal.

Bolo vendido pré-preparado. Falta acrescentar ovos e leite e levar ao forno. Consumir de preferência até dois meses depois de o receber.

Produtor: Catarina Ferreira (Louvre Michaelense)

Região: Ilha de São Miguel, Açores

Ingredientes: Bolo: chocolate preto sem glúten, açúcar, farinha sem glúten, manteiga e um ingrediente secreto que a produtora não revela. Cobertura: chocolate preto sem glúten, manteiga, leite condensado.