Herdade do Sobroso – Cellar Selection – Tinto 2019
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Vinho Tinto 2019
Produtor: Herdade do Sobroso
Região: Alentejo
Castas: Syrah e Alicante Boushet
Tamanho: 75 cl
Graduação: 14%
As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à adega em pequenas caixas de 20kg. Vinificação em lagares com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, seguidos de 6 meses em garrafa.
Concentrado na cor, denso. Aroma fino com notas de frutos vermelhos muito maduros, cacau e compota. Final de boca elegante e prolongado.