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Vinho Branco 2020
Produtor: Quinta da Malaca
Região: Algarve
Castas: Sauvignon Blanc
Tamanho: 75 cl
Graduação: 12,5%
Vinho de cor amarelo pálido limão, no aroma dominam as notas a espargos com leves notas de ananás. Na boca o ataque é fresco, terminando com muita fruta.
A escolha das uvas é manual em caixas de 20kg. Na adega as uvas entram por gravidade, são prensadas e o sumo fermenta a temperaturas controladas.
Acompanha perceves da costa Vicentina e outros mariscos, peixes grelhados, carnes brancas e saladas. Servir entre 6 e 8ºC.